• Nederlands
  • English
  • France
  • Deutch
slogan

Knoflookoogst 2013 binnen

donderdag 18 juli 2013

Het is er weer! Verse knoflook uit de Beemster.

Door het koude voorjaar zijn we dit jaar iets later begonnen met de oogst van onze verse knoflook. Maar de knoflook heeft zich er weinig van aangetrokken en is ook dit jaar precies zoals u gewend bent: een witte bol met een frisse groene stengel. Door zijn jonge oogst, licht verteerbaar, mild en fris van smaak.


Ook dit jaar hebben we een deel van onze oogst gereserveerd voor de knoflookpuree voor consument en horeca.

Kijk voor inspiratie bij recepten.

 

De foto is gemaakt door Astrid Francis (www.as-visual.nl).

< Terug naar overzicht