• Nederlands
  • English
  • France
  • Deutch
slogan

Herman den Blijker op bezoek

maandag 23 juli 2012

Afgelopen maand is Herman den Blijker bij ons geweest voor een fotoreportage voor één van zijn kookboeken die in het voorjaar van 2013 uitkomen. Daarin wordt uitgebreid ingegaan op verschillende soorten groenten en fruit. Knoflook is er daar één van.

Na een rondleiding door ons bedrijf zijn we samen naar het knoflookveld gegaan. Herman den Blijker was zeer enthousiast over de Beemster knoflook, de frisse bollen zo uit het land en om de hoek verkrijgbaar. 

Voor de horeca, maar ook voor thuisgebruik. Zeer geschikt door het gemak van het meteen kunnen snijden en de groene pit die ontbreekt in de verse tenen.

De Beemster puree neemt hij mee op vakantie, de vers geplukte bollen gingen meteen door naar zijn restaurant in Rotterdam. Zodra de kookboeken uitgegeven zijn leest u dat uiteraard op onze site.

< Terug naar overzicht